Cocktails mit Reserva Exclusiva

Sazerac

Der Sazerac ist eine ikonische Variante aus New Orleans – traditionell mit Cognac oder Whiskey gemixt. Viele Barkeeper kombinieren heute Rye Whisky und Cognac, um ihre ganz persönliche Interpretation dieses Klassikers zu kreieren.

Geh noch einen Schritt weiter und verleihe diesem Late‑Night‑Sipper mit einem kräftigen Schuss Diplomático Reserva Exclusiva und einem Hauch Cognac zusätzliche Tiefe. Mit Noten von Kaffee, Rauch und Schokolade wird er zu einem echten Anwärter auf den Thron.

Das Rezept für unseren Sazerac Twist findest du hier.

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Zutaten


  • 45 ml Reserva Exclusiva
  • 20 ml mit Lapsang-Tee infundierter Cognac
  • 5 ml Zuckersirup
  • 3 Spritzer Bitter

Glas


  • Tumbler

Eis


  • Ohne Eis servieren

Garnierung


  • Gebrannte Zitrone

Zubereitung


  • Ein Rührglas mit Eis füllen, alle Zutaten hinzufügen und kalt rühren. Das vorgekühlte Tumbler‑Glas mit kaffeearomatisiertem Absinth ausspülen, den Drink abseihen und mit einer gebrannten Zitronenzeste garnieren.

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